Οι γάιδαροι Poitou, είναι ένα είδος γαϊδάρου γνωστό από την αρχαιότητα και οφείλει το ονομά του στην περιοχή Poitou της βορειο-δυτικής Γαλλίας. Το είδος αυτό γαϊδάρου βρέθηκε στα όρια του αφανισμού πρίν μερικά χρόνια, καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός του έφτασε μόλις τα 44 ζώα το 1977.
Με τη βοήθεια προγραμμάτων προστασίας σήμερα ο πληθυσμός τους αγγίζει τα 400 δίνοντας ελπίδες ότι το είδος θα επιβιώσει.
Κύριο χαρακτηριστικό τους είναι το πλούσιο, μακρύ και ανακατεμένο τρίχωμα που θυμίζει …ράστα.
