Η νηστεία ρίχνει τη χοληστερίνη

Η νηστεία ρίχνει τη χοληστερίνη

Πολλές έρευνες έχουν ασχοληθεί με τις αλλαγές που θα μπορούσαν να κάνουν οι προδιαβητικοί στις καθημερινές συνήθειές τους αλλά και στο βάρος τους ώστε να μειώσουν την πιθανότητα να εμφανίσουν διαβήτη στο μέλλον. Νέα έρευνα έδειξε ότι η νηστεία διεγείρει μία βιολογική διαδικασία η οποία μετατρέπει την κακή χοληστερίνη σε ενέργεια επηρεάζοντας έτσι θετικά τους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη.

Μείωση χοληστερίνης με τη σόγια

Μείωση χοληστερίνης με τη σόγια

Ποικίλα ερευνητικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως η σόγια, είναι λιγότερο αθηρογόνες συγκρινόμενες με εκείνες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.

Ξηροί καρποί κατά της χοληστερίνης

Ξηροί καρποί κατά της χοληστερίνης

Οι ξηροί καρποί αποτελούν αναμφισβήτητα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας. Πλούσιοι σε βιταμίνες, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες, συμβάλλουν εκτός των άλλων στη θωράκιση της καρδιάς και των αγγείων.

Τα οφέλη της δίαιτας Dash

Τα οφέλη της δίαιτας Dash

Έχει σχεδιαστεί από το Αμερικάνικο Ινστιτούτο Υγείας (U.S National Institute of Health) με σκοπό να μειώσει την υπέρταση, τις καρδιακές παθήσεις και τη χοληστερίνη. Η δίαιτα Dash είναι ένα πρόγραμμα διατροφής πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά, ξηρούς καρπούς, ψάρι και περιέχει λιγότερο κόκκινο κρέας με χαμηλά λιπαρά, ζάχαρη και αναψυκτικά με ζάχαρη.

Χοληστερίνη.. Αντιμετωπίζεται διατροφικά;

Χοληστερίνη.. Αντιμετωπίζεται διατροφικά;

Η χοληστερίνη είναι μια λιπαρή ουσία η οποία βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα του ανθρώπινου οργανισμού. Παράγεται στο συκώτι μας και ενώ όλοι ακούγοντας γι αυτήν πανικοβάλλονται στην πραγματικότητα η ίδια παίζει καθοριστικό ρόλο για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Συγκεκριμένα βοήθα στην έκκριση συγκεκριμένων ορμονών , στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος ενώ έχει και άμεση συσχέτιση με την παραγωγή και απορρόφηση ορισμένων βιταμινών. Ότι ανάφερα παραπάνω φυσικά έχει να κάνει με την καλή χοληστερίνη (HDL) και όχι με την κακή χοληστερίνη (LDL) η οποία και σχετίζεται με καρδιαγγειακές παθήσεις.