Οι διατροφικές διαταραχές είναι πολύπλοκες διαταραχές του σώματος και της ψυχής. Δεν είναι αμιγώς ψυχολογικές διαταραχές καθώς πολλές από τις ψυχαναγκαστικές συμπεριφορές υποχωρούν μόλις βελτιωθεί η θρεπτική κατάσταση του ατόμου γι αυτό και η συνεργασία ψυχολόγου και διατροφολόγου είναι απαραίτητη .Από το 1950 και μετά άρχισαν οι πρώτες υποψίες για την χρησιμότητα της διατροφικής υποστήριξης περάν της ψυχολογικής, ενώ τις τελευταίες 2 δεκαετίες η Αμερικανική ένωση διαιτολόγων παρέχει τα πρώτα εγχειρίδια για την αντιμετώπιση τους, όπου και αποσαφηνίζονται 3 βασικοί τύποι: Α) νευρική ανορεξία Β) νευρική βουλιμία και Γ) αδηφαγική διαταραχή.

Ποια είναι η διαφορά; Υπάρχει διαφορά; Τι είναι καλύτερο; Τι είναι πιο γρήγορο; Ας τα πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Ο όρος Δίαιτα αναφέρεται στον τρόπο ή σύστημα διατροφής και ζωής. Παρόλα αυτά στην πράξη ο ορισμός της δίαιτας αφορά μια ειδική διατροφή που περιλαμβάνει ένα συγκεκριμένο σύνολο τροφίμων και συνήθως αποκλείει κάποια άλλα τρόφιμα και αποβλέπει σε κάποιο σκοπό (π.χ την μείωση της χοληστερόλης του αίματος ή την αύξηση του αιματοκρίτη). Συνήθως διαιτολόγια χρησιμοποιούν άτομα που υποφέρουν από παθολογικές καταστάσεις.

Οι γυναίκες έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν οστεοπόρωση από τους άνδρες. Μπορεί αυτό να είναι άδικο αλλά είναι η αλήθεια. Αν είσαι γυναίκα τότε αυτόματα είσαι και σε μεγαλύτερο κίνδυνο σε σχέση με τους άνδρες. Ο διεθνής οργανισμός οστεοπόρωσης (International Osteoporosis Foundation) εκτιμά πως η ασθένεια αυτή επηρεάζει περίπου 200 εκατομμύρια γυναίκες παγκοσμίως.

Πρέπει να κάνει γυμναστική μια γυναίκα που είναι έγκυος; Αυτή είναι και η συνήθης ερώτηση σχεδόν όλων των γυναικών οι οποίες θέλουν έστω και λίγο να ασκηθούν κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης . Μετά από σειρά μελετών έχει παρατηρηθεί ότι οι γυναίκες που ασκούνται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν την τάση να παραμένουν πιο υγιείς σωματικά αλλά και ψυχολογικά μετά την περίοδο της γέννας.

Είναι γεγονός πως πολλές μητέρες σήμερα αποφεύγουν το μητρικό θηλασμό και προτιμούν τη λύση των βρεφικών γαλάτων, γιατί πιστεύουν ότι δεν υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ τους. Παρακάτω, έχουμε κάποια προτερήματα του θηλασμού, για να αποδείξουμε την ανωτερότητά του.

Στην ουσία μιλάμε για τις τροφές που διεγείρουν και ενισχύουν την έκκριση της χρωστικής του δέρματος, της μελανίνης και επομένως βοηθούν στο μαύρισμα. Επίσης καλό θα ήταν να φροντίσουμε την προστασία του οργανισμού από την βλαβερή ακτινοβολία και να τον ενισχύσουμε με αντιοξειδωτικές ουσίες για ένα υγιές και λαμπερό δέρμα.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν την κυρίαρχη αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας, ενώ με βάση τα στοιχεία του World Heart Federation μέχρι το 2030 υπολογίζεται ότι 23 εκατομμύρια άνθρωποι θα πεθαίνουν από αυτές τις παθήσεις κάθε χρόνο. Η αρτηριακή υπέρταση, η υπερλιπιδαιμία και ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελούν τους κύριους παράγοντες κινδύνου για εμφράγματα και εγκεφαλικά και αυτός είναι ο βασικός λόγος που τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί πολλαπλές στρατηγικές φαρμακευτικής αντιμετώπισής τους με σκοπό τη μείωση αυτού του κινδύνου.

Με δεδομένο ότι τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά φθάνουν τα 22 εκατομμύρια περίπου στην Ε.Ε. (δεδομένα 2007), ο στόχος είναι να αποκτήσουν τα παιδιά ενδιαφέρον για το τι τρώνε και να εξοικειωθούν με τις βασικές αρχές της καλής διατροφής. Η 8η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί τώρα και λίγα χρόνια ως η “Ευρωπαϊκή ημέρα Υγιεινής Διατροφής και μαγειρικής” και συνδιοργανώθηκε από την Ευρωπαϊκή επιτροπή και την Ευρωπαϊκή ένωση Σεφ (Euro-toques).

Σίγουρα η πρόληψη σε όλες τις διαταραχές που ανατρέπουν την Υγεία μας, είναι το καλύτερο.Και φυσικά και στην περίπτωση των Ραγάδων μας γλιτώνει από «μπελάδες» που ευτυχώς βέβαια έχουν να κάνουν μόνο με την εμφάνιση.

Το καλοκαίρι έφτασε. Η ημέρα μεγαλώνει, η θερμοκρασία ανεβαίνει και σιγά σιγά η προετοιμασία για την παραλία μας κάνει να σκεφτόμαστε όλο και πιο έντονα το πως θα διώξουμε κάποια μικρά ή και μεγαλύτερα παχάκια που με «κόπο» κάναμε κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών. Το καλό είναι ότι η περίοδος του καλοκαιριού είναι μια καλή περίοδος, όπου αν προσέξουμε κάποια πράγματα, μπορούμε να κάνουμε και καλή διατροφή και να χάσουμε μερικά κιλά χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.