Το τσάι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλέστερα ροφήματα, για κάθε εποχή του χρόνου, είτε ως «φάρμακο» για το λαιμό είτε ως δροσιστικό ρόφημα τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.