Τρέχει καθημερινά 16 χιλιόμετρα πριν τις 05:30 το πρωί. Επιστρέφοντας, καταναλώνει το υψηλό σε πρωτεΐνες πρωτινό της το οποίος περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, και 8 ασπράδια αυγών και βάζει «πλώρη» για το γυμναστήριο για μια ώρα και 45 λεπτά. Όχι δεν πρόκειται για το πρόγραμμα ενός επαγγελματία μποξέρ, αλλά για την ρουτίνα της 77χρονης Ernestine Shepherd!