O καφές είναι γνωστός ως διεγερτικό ρόφημα, λόγω της καφεΐνης που περιέχει. Τον απολαμβάνουμε κυρίως το πρωί αλλά και κάθε άλλη στιγμή της ημέρας, όταν αρχίζει να μας καταβάλει η κούραση και χρειαζόμαστε άμεση τόνωση.