Μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη σε μικρή ηλικία έχει ως συνέπεια τα παιδιά να εμφανίζουν χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης σε αντίθεση με εκείνα που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.