«Για τις περισσότερες οικογένειες το δίλημμα που τίθεται είναι αν πρέπει να ξοδέψουν τα χρήματά τους για τη διατροφή ή για την εκπαίδευση των παιδιών τους. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι στη σημερινή Ευρώπη υπάρχουν τόσοι άνθρωποι που ζουν στο όριο της επιβίωσης».