Η ζέστη και οι καλοκαιρινές διακοπές «απορρυθμίζουν» τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, εκτός αν ακολουθήσουν κάποιες συγκεριμένες ιατρικές συμβουλές, προκειμένου να μη δουν στα ύψη ή στα βάθη τις τιμές του σακχάρου.
σακχαρώδης διαβήτης
Σακχαρώδης διαβήτης και υπογλυκαιμία
Υπογλυκαιμία είναι η κατάσταση κατά την οποία το σάκχαρο του αίματος πέφτει κάτω από 70ml/dl και μια σειρά από συμπτώματα κάνουν την εμφάνισή τους: ζάλη, πείνα, εφίδρωση, πονοκέφαλος, θολή όραση, ναυτία, ταχυκαρδία, υπνηλία, νευρικότητα, έλλειψη συγκέντρωσης, συμπεριφορά μεθυσμένου. Τα παραπάνω συμπτώματα είναι τα πιο κοινά, μπορεί να ποικίλουν από άτομο σε άτομο.
Σνακ για διαβητικούς
Παλιότερα υπήρχε η άποψη ότι τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη θα έπρεπε να αποφεύγουν όλες τις αμυλούχες τροφές που ευθύνονται για την αύξηση των επιπέδων του σακχάρου, ότι δηλαδή από το καθημερινό τους διαιτολόγιο θα έπρεπε να αποκλείονται βασικά τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.
Κόκκινο κρέας και διαβήτης
Ο σακχαρώδης διαβήτης (ΣΔ) είναι ένα νόσημα που χαρακτηρίζεται από αύξηση των τιμών της γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα. Αυτό συμβαίνει είτε γιατί ο οργανισμός δεν μπορεί να παράξει καθόλου ινσουλίνη (διαβήτης τύπου Ι ή ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης), είτε γιατί η ινσουλίνη που παράγεται δεν είναι αποτελεσματική (διαβήτης τύπου ΙΙ ή μη ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης).
Τι είναι ο σακχαρώδης διαβήτης;
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι ένα χρόνιο νόσημα, οι πάσχοντες του οποίου παρουσιάζουν αύξηση των τιμών της γλυκόζης (σακχάρου), είτε γιατί δεν παράγουν καθόλου ινσουλίνη, είτε γιατί η ινσουλίνη που παράγουν δεν είναι αποτελεσματική. Η ανεπάρκεια ινσουλίνης έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση μεγάλης ποσότητας γλυκόζης στο αίμα χωρίς τη δυνατότητα χρησιμοποίησής της.
Το τυρί μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη;
Βρετανοί και Ολλανδοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι δύο φέτες τυρί την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 κατά 12%.
Διατροφική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη
Ο διαβήτης οφείλεται σε διαταραχή είτε της έκκρισης είτε της δράσης της ινσουλίνης είτε σε συνδυασμό αυτών και χωρίζεται σε διαβήτη τύπου 1 ή ινσουλινοεξαρτώμενο, όπου ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει καθόλου ινσουλίνη και διαβήτη τύπου 2 ή μη ινσουλινοεξαρτώμενο, στον οποίο παράγεται μικρή ποσότητα ινσουλίνης, που όμως δεν επαρκεί για τις ανάγκες του οργανισμού.
Μαύρη σοκολάτα κι αντίο χοληστερίνη
Εάν είστε διαβητικός σίγουρα θα έχετε αισθανθεί χιλιάδες φορές «αμήχανα» μπροστά στη θέα ενός λαχταριστού γλυκίσματος. Για όλους εσάς λοιπόν εσάς τα νεότερα από το χώρο της διατροφολογίας είναι ιδιαιτέρως ευχάριστα. Ένα συστατικό της μαύρης σοκολάτας μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να ρυθμίζουν τα επικίνδυνα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες. Ωστόσο, το εύρημα δεν σημαίνει πως θα πρέπει ν’ αρχίσουν να τρώνε ανεξέλεγκτα σοκολάτες, αφού η υψηλή περιεκτικότητα της σοκολάτας σε ζάχαρη και λίπη ακυρώνει το όποιο όφελός της.