Μείωση χοληστερίνης με τη σόγια

Μείωση χοληστερίνης με τη σόγια

Ποικίλα ερευνητικά δεδομένα υποστηρίζουν ότι δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως η σόγια, είναι λιγότερο αθηρογόνες συγκρινόμενες με εκείνες που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης.

Αφροδισιακά: Μύθος ή αλήθεια;

Αφροδισιακά: Μύθος ή αλήθεια;

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πέρασε και οι αναφορές περί αφροδισιακών τροφών έχουν ξανά την τιμητική τους. Φυσικά, ο άνθρωπος δεν περίμενε την δημιουργία της συγκεκριμένης γιορτής προκειμένου να αναρωτηθεί για την ύπαρξη των αφροδισιακών τροφών. Από τα παλαιά χρόνια ο άνθρωπος έψαχνε τρόπους για την βελτίωση της σεξουαλικής λειτουργίας, είτε υπήρχε ιατρικό πρόβλημα, είτε όχι. Αν σκεφτούμε ότι ο όρος αφροδισιακός προέρχεται από την Αφροδίτη, την θεά του έρωτα και της ομορφιάς κατά τους αρχαίους Έλληνες, συνειδητοποιούμε την σημασία που δινόταν από τα αρχαία χρόνια ακόμα.

Γονιμότητα και διατροφή

Γονιμότητα και διατροφή

Η υπογονιμότητα επηρεάζει εκατομμύρια ζευγάρια παγκοσμίως και η διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο.
Μια ισορροπημένη διατροφή καθώς και η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους δείχνουν να έχουν θετική επίδραση στην αναπαραγωγική ικανότητα του ανθρώπινου οργανισμού.

Εντοπίστηκαν γονίδια της ομοφυλοφιλίας

Εντοπίστηκαν γονίδια της ομοφυλοφιλίας

Η ύπαρξη ορισμένων γονιδίων στο DNA ενός άνδρα παίζει ρόλο για το αν θα είναι ομοφυλόφιλος, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που ταράζει και πάλι τα νερά, επαναφέροντας το επίμαχο ερώτημα σε ποιον βαθμό η ομοφυλοφιλία έχει βιολογική-γενετική βάση.

Τα οφέλη της αγκινάρας

Τα οφέλη της αγκινάρας

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες μελέτες συσχετίζουν φυτοχημικά συστατικά που περιέχονται στην αγκινάρα με την καλή ηπατική λειτουργία, τη βελτιωμένη διαδικασίας της πέψης και την δράση της ως διουρητικό.

Θαλασσινά και χοληστερόλη

Θαλασσινά και χοληστερόλη

Η χοληστερόλη παράγεται στο ήπαρ κατά το μεγαλύτερο μέρος της, ενώ ένα μικρότερο ποσοστό προέρχεται από τη διατροφή μας και είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών και ορμονών. Επειδή δεν διαλύεται στο αίμα η μεταφορά της γίνεται με τη βοήθεια των λιποπρωτεΙνών LDL και HDL. H LDL μεταφέρει την χοληστερόλη από τα ήπαρ στα κύτταρα, ενώ η HDL επιστέφει την περιττή χοληστερόλη από τους ιστούς στο ήπαρ, όπου και αποβάλλεται. Έτσι η LDL χαρακτηρίζεται ως «κακή χοληστερόλη» ενώ η HDL ως «καλή»

Τα cranberries προστατεύουν από ουρολοιμώξεις

Τα cranberries προστατεύουν από ουρολοιμώξεις

Τα κράνα, γνωστά και με τον αγγλικό όρο cranberries, ανήκουν στην ευρύτερη ομάδα των μούρων, δηλαδή των berries. Τα περισσότερα είδη των κράνα είναι εγγενή της Αμερικής, ενώ κάποια από αυτά απαντώνται στην Ευρώπη και στην Ασία.

Τι είναι οι εφιάλτες

Τι είναι οι εφιάλτες

Λίγες μελέτες έχουν εμβαθύνει στις σκοτεινές λεπτομέρειες και τα συναισθήματα που συνδέονται με τους εφιάλτες, και ακόμη λιγότερες έχουν χρησιμοποιήσει τον «κορμό» των ονείρων ως βάση για την ανάλυσή τους.

Το κουνουπίδι και η βιταμίνη C

Το κουνουπίδι και η βιταμίνη C

Το κουνουπίδι λένε ότι προέρχεται από μία ποικιλία άγριου λάχανου που ευδοκιμούσε στην Ασία. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για μικρούς και μεγάλους, καθώς τα 100 γραμμάρια κουνουπιδιού αποδίδουν μόλις 26 θερμίδες και το 60% της βιταμίνης C που χρειάζεστε ημερησίως.